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澳洲科学家发明出“补水啤酒”
澳洲一名科学家发明了一种“补水啤酒”,它不会令饮用者出现脱水的状况。但值得注意的是,只有酒精浓度低的啤酒才能制成补水啤酒。
补水啤酒的发明者是格里斯菲大学(Griffith University)的营养学家迪斯博文(Ben Desbrow)。
“许多平日会大量出汗的人都会在下班后大喝啤酒,如建筑工人。但酒精在缺水的身体内能产生各种反应,如危险意识降低。”迪斯博文说。
迪斯博文及团体对市面上2种啤酒的电解质水平进行改变,并发现降低酒精浓度,同时提高电解质水平可增加啤酒的补水效力。
这种新型啤酒将可免除宿醉的尴尬。
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