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新州卫生局提醒慎食悉尼南区野生海鲜
由于悉尼有毒赤潮仍未消退,两周前发布的一份公共健康警告依然有效。新州卫生局近日再次提醒居民不要食用来自悉尼南区BotanyBay和GeorgesRiver的野生海鲜,以防出现麻痹性贝类中毒。
新州食品管理局(NSWFoodAuthority)两周前曾发出警告,称检验人员在来自BotanyBay的藻类样本中发现了能够引发麻痹性贝类中毒的毒素,因此建议居民勿食用任何来自该区的贝类、龙虾、玉黍螺、海胆以及螃蟹,因为在经过烹饪后,这些海鲜体内的毒素仍无法彻底消除。
食品管理局在一份声明中称:“应该用清水清洗所有有鳍鱼类,另外不要食用任何鱼类的内脏。”“所有通过商业海鲜网点售卖的贝类海鲜都没有受到此次赤潮的影响,因此可以放心食用。”“受影响区域的贝类养殖场目前已经暂停作业,直到进一步取样测试结果显示有毒赤潮完全消散后才会重新开放。”
据了解,麻痹性贝类毒素是一种很强的毒素,其毒性与河豚毒素相当。中毒的最初症状为唇、口和舌异常和麻木,这种麻木感会蔓延至脸部和颈部,指尖和脚趾常有刺痛感觉,并伴有轻微的头痛和头晕。有些患者在早期阶段就会出现恶心和呕吐。中毒严重者则会出现呼吸困难,随着肌肉麻痹不断扩展加重,最终导致死亡。中此毒而死的患者在临终前的意识始终保持清醒。
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