推荐一款同时享有低卡路里与美味的豆腐冰淇淋

      当澳洲进入早秋的时候，秋叶开始掉落，眼前所有景色都只能用秋色宜人来形容它的美。在这气候温和时候，去享用一样既低卡路里又美味十足的豆腐冰淇淋，仿佛生活就该这般惬意舒缓，幸福又安逸。
      对美食居多的Newtown区来说，传统冰淇淋已经在人们的心中占有一席之位，以至于传统冰淇淋售卖点门口队伍因时常火热而容易忽视掉一些新开启的品种：豆腐冰淇淋。
      冰淇淋口味层出不穷，却依旧按照着传统的做法及糖分含量去制作，虽然美味，但对有血糖问题的食客来说是一种“危险”。而豆腐冰淇淋是“豆腐家族”新开启的一种体验视频，在秉承低卡路里、低糖的原理下，制作出营养丰富的冰淇淋。
      初次经过Newtown这家豆腐冰淇淋店的时候，是在一个刚吃完油腻午餐后的时间，虽然肚中早已无法再承受任何食物的占据，然而乍看到“Green”这个字眼时便瞬间被它所吸引。当然，除了“Green”字眼外，还有门口非常引人注目且字体巨大的“豆腐雪糕”，步入店内后便立马留意到原来豆腐雪糕仅是店内的一样特色，而这间店铺主要的产品居然是一些纯天然、绿色，甚至以素食为主的美食。不仅如此，店内还有许多即食的甜点，可见店主对健康及绿色美食有着深深的执着。
      虽店内提供黑芝麻、香草、薄荷、芋头等口味，然而却对含有Green Tea（绿茶）口味的冰淇淋格外感兴趣。绿茶一向解腻，而绿茶口味的豆腐冰淇淋在吃完之后便会另人有一种清新、细腻，甚至绵密感，并不会因吃太多而感到一种莫名的甜腻。
      总的来说，豆腐冰淇淋适合能接受“绿色食品”的人们，因其口味不会太重或太甜，也因此格外适合亚洲人的口味。人均消费：单球$4.50左右；双球$6.80左右。
      Vegan's Choice地址：113 King St, Newtown 2042
                                   电话：02 9519 7646
                                   网站：http://www.greengourmet.com.au

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