中国奶牛“恋上”澳大利亚燕麦干草

      澳洲三家干草加工公司正在向中国迅速发展的乳制品产业提供干草饲料。
      这三家干草公司均来自南澳，分别是总部设在Balaklava地区的Blaco公司，位于Kapunda地区的Jt Johnsons公司和来自Lithgow地区的Tailem Bend公司。这三家公司去年总共向中国出口了约1.8万吨的燕麦干草。Balco公司执行总裁梅麦肯（Malcolm May）说：“我们已经向日本、韩国、台湾提供了干草，这些市场基本都饱和、稳定了下来。为了进一步发展产业，我们必须向更远的地方出口。中国一定也会喜欢我们的干草，而且我认为双方之间的合作必将是长期的。”
      梅麦肯介绍，全国共有13家企业注册希望向中国出口燕麦干草，但只有这三家南澳企业成功地打入了中国市场。
      乳制品并非中国人的传统饮食，但在过去十年中，中国人对乳制品的人均消费量增加了四倍。据产业代表机构“澳洲乳制品（Dairy Australia）”称，2000年，中国的乳制品人均消费只有7.3千克，不过2011年却暴增至28.4千克。
      目前，中国一共有1200万个奶牛农场，规模是澳洲的十倍。在中国，奶牛的饲料供给相对有限，质量也不高，导致奶农对海外干草的需求量增加。
      现在美国仍是中国最大的干草进口国。不过中国奶农发现，他们的奶牛“很爱吃”澳洲干草，当奶牛吃上混合了其他饲料的澳洲干草后，将产出质量更高的牛奶。
      上海奶业协会（Shanghai Dairy Association）副会长Jing Dehua称，“自从燕麦干草进入中国市场后，我们一直在使用它。燕麦干草中的纤维对奶牛十分有益。相信以后使用这种干草的乳制品企业会更多。”
      不过澳洲干草出口产业还面临着高价格的难题——澳元的坚挺使得本土干草价格昂贵。Balco公司的营销经理Tim Latchford称，中国奶农已经见识到澳洲燕麦干草的益处，但每吨400澳元的价格令他们非常头疼。“除非澳元下跌，否则澳洲干草仍然难以与美国产品竞争。”

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